+:: السيف ..و.. الهيف ::+

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــــه .. اشحالكم كلن بحاله ..!

ما حلى الفنجال مع سيحة البال ... في مجلسن مافيه نفسن ثقيله

هذا ولد عم و هذا ولد خال ... و هذا رفيقن ما ندور بديله



تعددت أسماء الفناجيل التي تعارف أهل البادية عليها ومنها

فنجان الهيف وهو أن يشرب المعزب أول فنجان من الدله امام الضيف لطمئنة الضيف بأن
القهوه سليمه .

* فنجان الضيف وهو بمثابة العيش والملح

* فنجان الكيف وهو خاص بالكيف والتذوق.

* فنجان السيف وهذا الفنجان يلزم الضيف بالدفاع عن هذه العشيره كما انه يعتبر عهد بالدفاع

المشترك بين المعزب والضيف واجمالا فنجان السيف يعني القوه والمنعه والشرف.


لشرب القهوة ( زمان أوّل ) كان هناك دلّتان ، إحداهما تُسمّى [ دلّه ] و هي الكبيرة الّتي تُطبخ فيها القهوة

و الثانية تُسمّى [ مزلّه ] و هي الصّغيرة الّتي تُزلّ فيها القهوة أي : تُصفّى فيها لِتُقدّمَ للضيف

تحمس القهوة في محماس حتى يتغير لونها و تختلف درجة قوة القهوة على حسب درجة حمسها

كما تختلف درجات ألوان القهوة العربية بحسب اختلاف البلاد ؛ في الإمارات فتتراوح بين صهباء داكنة

إلى قريب السّواد ، و أمّا إذا كنت ضيفاً في بعض بلاد عمان فستشربها قريبة إلى السّواد إن لم تكن

خالصة السّواد

ثم تدق بالنجر و تطحن طحن خشن بالغالب حتى يسهل ركودها

والسموحه

عليكم السلاام والرحمه ... يسرك الحاال طويل العمر


قرّب الدله يا سعيدان .. خاطري اكيّف بفنياان ثاالث



تسلم بوقليب على هالمعلومه القيمه وفي انتظار يديدك

عليكم السلاام والرحمه


تسلم يالشيخ على ها لموووضوع

لاعدمناك

عليكم السلام والرحمه

يسلموو على المشاركه الحلوه

تحياتي

.. kinder..

يسلموو خوووية معلوومة قيمة والله
يزاك عنا خير

ام جسووووووووووومي

وعليك السلام والرحمه...

تسلم خويه على الموضوع القيم...

لاهنت...

وفي انتظار كل يديد من صوبك...

السموحه منك..

الرومنسي

الله يسلمك اخووي .. وتسلم على الحضوور والتعقيب

دلع وقمر

الله يسلمج الشيخه .. وتسلمين عالمرور والرد

كندر

الله يسلمج اختــــي .. وشاكر لج مرورج وردج

ام جسومي

الله يسلمج وتسلمين عالمرور والرد