![]() |
|
![]() |
|
|
||
| إعلانات منتديات ألم الإمارات |
|
|
|||||||
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
التقييم:
|
طرق العرض |
|
|
#1 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني أعضاء منتديات ألـ الإمارات ـــم مبارك عليكم شهر رمضان الفضيل اعاده الله علينا وعليكم بالأمن واليمن والبركات طيلة هاذا الشهر الفضل راح تابعون وياي وبشكل يومي v v v ( سلسلة شيئ من التراث ) ( وطــر مضــى ) عادات وتقاليد ومعتقدات وأساطير خرافيه أعدها وكتبها الباحث الشعبي القطــري المعروف خليفــة السيـــد محمـــد صالـــح المالكــــي ... طبعاّ السلسله هاذي حصرياّ لأوتـ(الحزن)ـار جمعتها ونقلتها ونسختها بترخيص من الكاتب . خليفـه السيـد وأتمنى انكم تتابعون السلسله طيلة الشهر الفضيل وفي البدايه لايسعني إلا أن اشكــر والدنا الفاضل خليفــة السيـــد محمـــد صالـــح المالكــــي على سعة صدره ورحابته وموافقته لنشر كتاباته ...... الحلقة الأولــى من وطــر مضــى مــع الوالد خليفـة السيـــد (( أهــلاّ رمضـــان )) ![]() هاقد حل علينا شهر رمضان شهر الرحمة والمغفره شهر الصيام والقيام شهر فيه ليلة خير من الف شهر ... أوله رحمة واوسطه مغفرة وآخره عتق من النار . ولأن لهاذا الشهر العظيم ذكريات في نفوس أهل زمان بكل ماتحمله أيامه ولياليه من نسك وروحانيات بكل ماتحمله من ذكريات وسمر وسهر وزيارات . زمان أول ايقولون لين دخل شهر ارمضان ارتبط كل الشياطين والجن وهاذا بمثابة تشجيع للجميع للتنقل والترحال ووصل الأهل والأصدقاء والأرحام وزياراتهم في الليل بعد صلاة المغرب او بعد صلاة التراويح وكذالك حث الأولاد والشباب بالإستمتاع بوقت فراغهم بالسمر وممارسة بعض الألعاب الشعبية المتوارثة والتي تحلو مزاولتها في شهر رمضان المبارك وفي الليل بعد تأدية واجبهم من صيام وصلاة . فهناك الألعاب الخارجية التي تمارس في الساحات أو البرايح والسكيك وهناك هناك الألعاب التي تمارس في الداخل في وسط المجالس أو البيوت كما أن هناك الألعاب القوية الخشنه وهناك الألعاب الذهنيه المسلية . وكذالك لمسحر او بو اطبيله وليلة القرقعان او القرنقعوه وحكايات صيغت وقيلت بمناسبة شهر رمضان المبارك واكلات شعبية منوعه وكيفية تحري هلال شهر شعبان ( العيــد ) وراعي الكباب اكل الشباب واشياء كثيره وحكايات وذكريات . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني أعضاء منتديات ألـ الإمارات ـــم وصلنا وياكم للحلقه الثانيه من ( سلسلة شيئ من التراث ) ( وطــر مضــى ) عادات وتقاليد ومعتقدات وأساطير خرافيه أعدها وكتبها الباحث الشعبي القطــري المعروف خليفــة السيـــد محمـــد صالـــح المالكــــي طبعاّ السلسله هاذي حصرياّ لأوتـ(الحزن)ـار جمعتها ونقلتها ونسختها بترخيص من الكاتب . خليفـه السيـد الحلقة الثانيــة من وطــر مضــى مــع الوالد خليفـة السيـــد (( ارقاق بالبيض ومضرابة الهريس ومشخالة العيش )) ![]() من علامات قدوم شهر رمضان الاستعداد له .. والاستعداد له يتم في الماضي بشكل جماعي واسري . فمثلاّ دق الحب من الاستعداد لشهر رمضان ودق الحب لايتم الا بشكل جماعي وتشترك فيه كل نسوة الحي او الفريج وكل يوم يدقون حب حق بيت معين من بيوت المجموعة . ودق الحب يتم على شكلين او نوعين . النوع الأول دق الحب ( قعادي ) اي وهم جلوس بواسطة منا حيز متوسطة الحجم مصنوعة من خشب قوي محفور من الوسط يتحمل الضرب يضعونها على شكل صفين متقابلين وكل منهم تجلس على كرسي او بيب من الصفيح ثم تبدأ عملية دق الحب . والعملية الثانية تتم على طريقة ( الوقافي ) بواسطة مناحيز كبيرة الحجم تصل إلى نصف الإنسان تقريباّ وايضاّ توضع على شكل صفين متقابلين ويقف خلفها دقاقين الحب وكذالك من علامات دخول شهر رمضان طحن الحب لصنع خبز ( ارقاق ) وهو خبز رقيق الشكل ويخبز على ( تــاوه ) او على الصاج الحديدي . وطحن الحب ايضاّ يتم على شكلين او طريقتين . الطريقة الاولى تسمى ( القعادي ) اي وهــم جلوس على الارض وتتم بواسطة ( الرحـــى ) وهي صخرتين مستديرتين توضع فوق بعضهما البعض ثم تدار باليد بواسطة عصا صغيرة الرحــى ![]() وايضاّ يتقابل النسوه في صفين وكل واحده منهم امامها الرحــى وتتم عملية طحن الحب اما الطحن على الطريقة ( الوقافيه ) اي وهم واقفين فهي فرديه . وهذه العملية تصاحبها اغاني واهازيج شعبيه متوارثة ومعروفه لدى الاسر القطــرية . ومن علامات قدوم شهر رمضان أيضلاّ عمل خبز لرقاق ولهذه العملية كانت الناس زمان أول تجمع الخوص او الخصف والخصف هو مكان يحفظ فيه التمر وتسمى قلة تمــر فهو عباره عن سعف النخل مسفوف مثلما يسف الحصير ثم يصنع منه وعاء مثل الجفير يوضع به التمر يسمى ( جلف ) او ( قلة ) وبعد ان يؤخذ منــه التمــر يجمــع ويترك لينشف ويتحول فيما بعد الى خصف يابس يستعمل وقود لصنع خبز لرقاق واذا تعذر وجود هذا الخصــف يستبدل بالفحم والحطب . وفي زمان اول عندما كنا اطفال صغار نذهب الى الوالده او الى من يصنع الخبز ونطلب منه خبز ارقاق بالبيض او خبز ارقاق بالدهن والسكر فتقوم ربة البيت او صناعة الخبز بتلبية طلبنا واعطائنا او صنع ماطلبنا منها . اما مضرابة الهريس فأيضاّ عندما كا صغار كنا نلتم حول الأهل وهم يضربون الهريس والضرب هو الهرس والهريس لايصبح جاهز الا بعد ضربه او هرسه ودمجه باللحم الموجود معه وبعد الإنتهاء من ضرب الهريس ناخذ المضرابه وناكل ماعلق بها من هريس . وكذالك جدر الهريس فبعد الانتهاء من توزيع الهريس في الصحون ناخذ جدر الهريس ونذهب به بعيد وناكل ماعلق فيه من هريس جدر الهريس والمضرابه ![]() اما مشخالة العيش او مصفية الرز فمن طبخات زمان اول طبخه اسمها المصلي او في قاعته او المشخول وكلها تسميات لطبخه واحده ولعمل هذه الطبخه يتوجب اولاّ سلق او ( فوح ) العيش وبعد ان يستوي يصفى بواسطة المشخاله ثم يترك حتى يوضع اللحم او السمك او الدجاج مع البصل والدهن والبهارات في قاع الجدر وبعدها يوضع فوقه العيش ونحن عندما كنا اطفال نأتي الى الوالده ونطلب منها ترك قليل من العيش قي المشخاله واعطائه لنا لناكله . هاذي هي حياة لــول كلها حركــه وعمــل سواء للرجل او للمرأه وكل يعمل في اختصاصه وكلن يكمل الأخـــر . إنتظروا الحلقة القادمة وهي بعنوان . اساطير وحكايات من التراث. ابودرياه . ولايفوتكم
|
|||
|
|
|
#2 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
اقتباس:
فلللللللللللللللله ايام زمااااااااان يعطيك العافيه اخووووووووووووي اوتااااااااار واتحفنا بجديدك القديم |
|||
|
|
|
#3 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
هلا والله بندر
تسلم على الرد تحياتي لك اوتار *_*
|
|||
|
|
|
#4 | ||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
اقتباس:
وتسلم اخوي على الرد الراقي ولاهنت وانتظر المزيد اوتار
|
||||
|
|
|
#5 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
مشكور اخوي على الموضوع الغاوي ومعلومات القيمه
|
|||
|
|
|
#6 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
بدوبه
تسلمين على الرد اوتار
|
|||
|
|
|
#7 | |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني أعضاء منتدى ألم الإمارات وصلنا وياكم للحلقه الثالثه من ( سلسلة شيئ من التراث ) ( وطــر مضــى ) عادات وتقاليد ومعتقدات وأساطير خرافيه أعدها وكتبها الباحث الشعبي القطــري المعروف خليفــة السيـــد محمـــد صالـــح المالكــــي الحلقة الثـالـثــه من وطــر مضــى مــع الوالـد خليفـة السيـــد (( اساطير وحكايات من التراث ( ابو درياه ) )) ![]() لكل شعب من شعوب الارض اساطيره وحكاياته وهذه الأساطير قد تكون من الخيال او من الحقيقة إلا انها عظمت وطوورت وعدلت وكلمــا يأتــي جيــل يصيغها بطريقته وبإسلوبه حتى تطورت ورسخت في الأذهان .. وأصبحت الناس تتداولها في مجالسها وتنسج منها حكايات حكاية تلو الحكايه لتظهر في الاخير اسطوره تتماشى مع المعتقدات البيئية والثقافيه .. منها مايصور البطولات الخارقه .. مثل الحكايات الشعبية التي ينتصر فيها الخير على الشر . ومنها مايصور الخرافات الوحشية التي تتسم بالغرابه والإجرام والخوف حتى تترجم هذه الأساطير إلى حقائق مكنونه في عقول الناس جميعاّ يضلوا يعيشونها من خلال تذكرهم الدائم لها ومن هذه الأساطير او الخرافات .. اسطورة ( أبــو دريـــاه ) والدرياه تعني البحر باللغة الفارسيه وقد تكون تسمية هاذا المارد تعني أبــو البحـــر .. وأبو درياه لم يراه أحد من البشر بل هو من نسيج الخيال ويقال انه يعيش ويسكن في اوساط البحار وفي اعماقه .. وهو عدو السفن فإذا استيقظ من منامه وأحس بسفينة حطمها وظلت الناس تخشاه وتخافه وتتذكره سنين طويلة وألفت مــن خلاله الحكايات والروايات وكلّ دلا بدلوه وأخـذ يزيد ويعيد عنه اشياء كثيرة تزن لها الأذان وتقشعر لها الأبدان كما تفننوا في وصف جرائمه أثناء سـرد الحكايات للشباب وخصوصاّ الذين يسكنون بالقرب من البحـــر فلا شك ان البحــر يغـري الشباب وحتــى لاينساق الشباب لهذا الإغراء المقلـف بالأخطـار ويتمادوا في المكوث في البحــر مـدة طويلة أكثــر من الازم نسجت الحكاية ... أبو درياه الوحش الرهيب ملك البحــر الذي لايرحم أحــد وبهذه الحيلة وضعوا حــــداّ وحاجزاّ وهميـاّ للشباب عن التوغل في وســط البحـــر وقديماّ قالوا (وأشلك بالبحر وأهواله ورزق الله على السيف) إنتظروا الحلقة القادمة وهي بعنوان . التحنقل والتحرقل والتحرقص . ولايفوتكم
|
|||
|
|
|
#8 | |||
![]() ![]() ![]()
|
يعطيك العاافيه اخووي اوتاار عالجهد المبذوول....
والله خااطري من زماان اعرف معنااتهاا...وزين قلت لناا ساالفته... وننطر الحلقه الياايه...عجيييب عنواانهاا...ههههههههه
|
|||
|
|
|
#9 | ||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
اقتباس:
هههههههههه زين ماخرعوج قبل بأبودرياه ههههههههههههه تحياتي لج وتسلمين على الرد اوتار
|
||||
|
|
|
#10 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() ![]() الف شكر لك يالطيب على الاساطير والحكايات في انتظار المزيد منك أختكم : "دلع وقمر " |
||
|
![]() |
| العلامات المرجعية |
| عدد الأعضاء الحاليين الذين يشاهدون محتوى هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | تقييم هذا الموضوع |
|
|