|
|
|
|
|
|
||
| إعلانات منتديات ألم الإمارات |
|
|
|||||||
| مجلس التدبير المنزلي وصفات الطبخ بمختلف أنواعها الخليجي والعربي والغربي ، ديكور المنزل والمطابخ بشكل خاص ، إكسسوارات وأثاث المنزل |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | طرق العرض |
|
#1
08-15-2010, 02:33 PM
|
|||
|
|||
~:|| كلك على بعضك حلو ||:~
||| السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ||| مبارك علينا و عليكم الشهر و كل عام و أنتم بخير ... من زمان وانا ودي أطب بمطبخكم وكذا وإن شاءالله يصير ها الموضوع فاتحة خير لي ولكم >>حشى أكتتاب ماصار موضوع الموهم الحلا هذا شي جميل جداً وأطلق حلى ذقته بطفولتي وبمراهقتي و اللحين .. الزبده لا يفوتكم ولا تنسوني من دعواتكم في هذا الشهر الفضيل ..  المقادير : كأس سميد كأس سكر كأس جوز الهند 1/4 ملعقة b.B 1/4 فنجال قهوة زيت 9 حبات جبن كيري ( أو مثلث ) علبة حليب نستله كبير 2 ملعقة بودرة الكاكاو الطريقة : 1 ـ يوضع في صينية تيفال ( السميد و السكر و جوز الهند ) ويحمس على النار إلى أن يشقر ثم يرفع عن النار و يضاف إليه b.B ويحرك بإستمرار ثم نضيف عليه ( علبة القشطة + ملئ علبة القشطة ماء + الزيت ) ويخلط إلى أن يتجانس ثم يصب في صينيه كبيره ويدخل الفرن من أسفل حتى ينضج ثم من أعلى إلى أن يشقر . 2 ـ يوضع في الخلاط ( الجبن + حليب نستله ) ويخلط جيداً ثم يؤخذ منه مقدار فنجال من الخلطة لتزيين ويوضع بكيس نايلون ويوضع الكاكاو على المقدار المتبقي في الخلاط ويخلط جيداً حتى يأخذ اللون الكاكاوي ثم تصب الخلطة البنية على رقم 1 وتزين بالخلطة البيضاء وتدخل الفرن من أعلى حتى تتماسك .. ثم تدخل الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم * ملاحظه : 1 ـ كأس القياس لا يصير حجمه كبير ولا صغير يكون وسط علشان ماتكون الطبقة اللي تحت متينه حيل . 2 ـ الموضوع انا كاتبته الأصليه منزلته بمنتدى آخر أمس . 
|
|
08-15-2010, 04:35 PM
|
#2 | ||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركـآآته كل سنه وإنتي بحصه وسلامه ^^ يمي يم شكله لذيذ "" بس ما احب جوز الهند ^^ تسلم يدينج حبووووبه
|
||||
|
|
|
08-15-2010, 05:18 PM
|
#3 | ||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله سرمين الحلى رووعة وطريقته سهلة الله يعطيك العافية ومنتظرين أطباقك الجديدة
|
||||
|
|
|
08-15-2010, 05:41 PM
|
#4 | |||
|
وعليكم السلام والرحمه الدار دارك وهذا مطبخك وتنوريه بأطباقك وحلاك شي غير معتاد عليها ... والأكيد ان طعمه لذيذ السميد ماجربته الا مره في حلا وكاتزيين نطلق على الحلا .. حلا سرمين ؟ ^^ تسلم إيدك ويعطيك ألف عافيه 
|
|||
|
|
|
08-16-2010, 01:51 AM
|
#5 | ||||
|
اقتباس:
جزاك الله خير ..
وبالطبيعه أحلى من الصوره .. جربيه وبتحبينه من بعده .. الله يسلمك ويعافيك  |
||||
|
|
|
08-16-2010, 01:53 AM
|
#6 | ||||
|
اقتباس:
الله يحييك و يبقيك ،،
الله يعافيك  إن شاءالله .. |
||||
|
|
|
08-16-2010, 01:59 AM
|
#7 | ||||
|
اقتباس:
تسلمين والله والمطبخ منور بوجودكم .. عاد تصدقين كانت أمي تسويه من يوم كنت برابع أو خامس إبتدائي وبالرغم من ذلك إلا اللآن متصدر المرتبه الأولى بأفضل الحلويات عندنا .. خياااااااااااااااااااااااااااااال طعمه ... كل اللي أقدر أقوله لا يفوتك .. ياعيني  الله يسلمك ويعافيك ويخليك لغاليك و مغليك .. |
||||
|
|
|
08-16-2010, 05:09 AM
|
#8 | ||||
|
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتي بخير ..ونورتي المطبخ ماشالله شكل الحلا يهبببببببل .. بس سؤال عادي لو ماحطيت (جوز الهند)؟؟..تدرين لو جوز الهند قليل جان ممكن اتقبله لكن كاااس واايد والله بس ماشالله واايد عجبني وان شالله اسويه هالايام .. تسلم ايدج ويعطيج العافية..
|
||||
|
|
|
09-03-2010, 07:43 AM
|
#9 | ||||
|
اقتباس:
وعليكم السلام والرحمه ~
وأنتي بصحة و سلامه .. منور بأهله .. صراحه ماجربت بس أنتي حطي مثلاً نص كأس جوز والنص الثاني أستبدليه بسميد وخبرينا عن النتيجه وإياك .. الله يسلمك و يعافيك ويخليك لغاليك و مغليك .. |
||||
|
|
|
09-03-2010, 11:51 AM
|
#10 | ||||
|
سرمين القمر هنا .. واااااااااو حلا ويعمل حلا .. من جد يا غالية تسلم يدينك .. المقادير و الطريقة والنتيجة .. كلها تجبرنا نقول الله يعطيكِ العافية .. شرف الراوند ..
|
||||
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| عدد الأعضاء الحاليين الذين يشاهدون محتوى هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | تقييم هذا الموضوع |
|
|
العرض العادي
